1,039 likes, 63 comments - pyszny_pomysl on December 26, 2022: "Świąteczny sernik Nowojorski na spodzie z ciasteczek korzennych! Kiedy zrobiłam go po " Angelika Rawińska on Instagram: "Świąteczny sernik Nowojorski 😊 na spodzie z ciasteczek korzennych!
Składniki składniki na ciasto z malinami i czekoladą 200 g masła (miękkiego) 200 g cukru pudru (- 1 i 1/3 szklanki) 4 jajka (rozmiar L) 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g białej czekolady (posiekanej) ok 250 g malin Instrukcja Krem z białą czekoladą; 190 g śmietany 36%; 130 g białej czekolady; 180 g mascarpone; Mus malinowy; 300 g malin (świeżych lub mrożonych) 70 g cukru; 2 łyżeczki soku z cytryny; 7 g żelatyny + 2 łyżki zimnej wody; 180 g śmietany 36%; Tynk; 180 g masła; 130 g mleka skondensowanego słodzonego; 330 g mascarpone; opcjonalnie: barwnik Przygotowanie musu z białej czekolady. Żelatynę zalać zimną wodą (najlepiej w małym garnuszku) i odstawić na 10 minut do napęcznienia. Czekoladę połamać na kawałki i włożyć do miski. Śmietankę (180 ml) podgrzać prawie do wrzenia i zdjąć z ognia, po chwili zalać nią czekoladę, zostawić na kilka sekund (w tym czasie Ciasto bez pieczenia: mus z trzech czekolad [PRZEPIS] Składniki. 20 dag kruchych ciastek; 25 dag kostki do pieczenia Kasia; 15 dag czekolady deserowej; 15 dag czekolady mlecznej; 20 dag czekolady Mus z białej czekolady: 300 g białej czekolady; 180 ml mleka; ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty z wanilii; 220 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej; 2 łyżeczki żelatyny w proszku lub 2,5 listka żelatyny; Żelatynę zalać małą ilością wody, tylko do jej przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia.
Ponakłuwać widelcem. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni, aż ciasto się zrumieni. Połamaną na kostki białą czekoladę rozpuścić w gorącej śmietance. Odstawić by ostygła. Jajka ubić mikserem i połączyć z wychłodzoną masą czekoladową. Na ciasto wyłożyć maliny i zalać je musem. Piec kolejne 20 minut.
400g czekolady białej; 250 ml mleka; ziarenka z 1 laski wanili; 300 ml śmietanki kremówki 36% schłodzonej; 2 łyżeczki żelatyny w proszku; 200g malin; Żelatynę zalać małą ilością wody i odstawić na 10 minut do napęcznienia. Podgrzać i mieszać aż się rozpuści ale nie doprowadzić do wrzenia. Mleko podgrzać prawie do wrzenia Deserki z musem z białej czekolady i malinami. Lekki, puszysty mus z białej czekolady, maliny i biszkopt wymieszany z wiórkami kokosowymi i Malibu. Ale to było dobre! Użyłam biszkoptu genueńskiego, jasnej wersji czekoladowego biszkoptu który już znacie. Można go zastąpić biszkoptami. .
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/422
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/470
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/56
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/481
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/38
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/160
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/195
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/658
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/211
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/617
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/517
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/759
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/646
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/132
  • 3iqbskh5rx.pages.dev/933

    • ciasto z musem z białej czekolady i malinami